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青梅泡酒有什么功效?青梅泡酒的功效与作用[图]

发布时间:2019-10-12 18:59:35

青梅是一种常见的果实,一般我们吃青梅可能更多的是吃的干果之类的,很多人可能都还没有见过青梅的新鲜果子,所以也很少有人知道青梅是可以用来泡酒喝的,那么,一般青梅泡酒都是怎么泡的呢?青梅泡酒又都有哪些功效与作用呢?

1、消除疲劳

青梅中含有丰富的天然矿物质及多种维生素,可以促进人体的新陈代谢,更因其含有各种有机酸,在食用时会给人一种提神醒脑的感觉,有助于抗疲劳。

2、杀菌作用

青梅中含有各种有机酸,泡酒后这些有机酸会溶解在酒中,有机酸具有杀菌灭菌的功效,可抑制细菌的繁殖,同时酒精也具有杀菌的作用,食用能促进肠内杀菌作用的提高,可以止泻、消炎。

3、健胃消食

青梅是一种绿色水果,含有大量的有机酸,同时也含有大量的纤维素,使用后具有促进胃酸分泌和促进肠道蠕动的作用,能帮助消化食物,和改善胃肠道消化食物的能力,有健胃消食功效。

4、美容养颜

食用青梅是由于其含有各种有机酸,能促使唾液的分泌,唾液中有一种腮腺素,青梅能促使其分泌,这类人体激素具有促进新陈代谢,改善人体血管和皮肤组织的弹性的功效,能使皮肤光滑有弹性,面色红润,具有美容养颜的作用。

5、减肥之功

青梅中含有枸橼酸,可以促进体内代谢,防止中性脂肪在体内停留。此外,青梅具有促进新陈代谢和整肠的作用,不要担心由于过度的减肥而引起皮肤粗糙。

6、制作方法

食材:青梅,中度白酒,适量水,食盐,冰糖。

做法:

1.把青梅去蒂,洗净,锅中加水大火烧开,加入少许食盐,放入洗净的青梅,继续大火烧10秒左右,捞起,沥干,备用。

2.取干净的玻璃罐,放入青梅,放入冰糖,倒入白酒,密封保存,1个月后即可食用。

7、青梅功效

1、延缓衰老,保持美容

青梅含有丰富的有机酸和矿物质,尤其是含有的钙等能预防老人骨质疏松。梅制品能使唾液腺分泌更多的腮腺激素,腮腺激素是一种内分泌素,常被称为“返老还童素”,它可以使血管及全身组织年轻化作用,并能促进皮肤细胞新陈代谢,起到美肌、美发效果;还可促进激素分泌物活化,从而达到延缓衰老的作用。

2、显著改善肠胃功能

青梅果实具有调节肠胃功能的独特功效。梅实中的儿茶酸能促进肠子蠕动和调理肠子,同时又有促进收缩肠壁的作用,对便秘(尤其是孕妇)有显著功效。其酸味能刺激唾液腺、胃腺等分泌消化液,促进消化,滋润肠胃,改善肠胃功能,并促进肠道的吸收。

3、抗菌、驱虫、抗过敏作用

青梅及其梅制品酸性较强,对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、沙门氏菌等多种细菌均有一定抗菌作用,对须疮癣菌、絮状表皮癣菌等真菌也有一定的抑制作用。同时对蛔虫活动有明显的抑制作用,试验证明,梅制品对胆囊有促进收缩和排胆作用,利于引流胆道的胆汁,减少和防止胆道感染,也可有利于减少蛔虫卵的存在。除此还有一定的抗过敏和脱敏作用。

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